パワー･デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム｡あらゆる熱源に対応･単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます｡ ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです｡高耐久ボディ･鍋本体には耐久性･耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用｡ アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が 簡単です｡一目で判る目盛付･便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理を サポートします｡(寸胴鍋､半寸胴鍋のみ)※IH対応

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